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上海徐匯區：“疫起買菜” 居民不出小區就能買到新鮮蔬菜

轄區內菜場商超菜品較充足，在徐匯區商務委統籌下，一些街鎮聯合有關平臺、商家，為居民推出線上買菜小程序疫起買菜，居民不出小區就能買到

2022-03-28 10:12:47
瓜齏到底是什么菜？杭州小菜味道咸香口感爽脆

瓜齏到底是什么菜?瓜齏(jī)咸菜，一口一塊。這句諺語雖然有不少杭州人聽過，但知道瓜齏是什么的人卻少之又少。瓜，是瓜果蔬菜的統稱;齏(ji

2022-03-23 09:57:31
“土坑酸菜”被曝光老壇酸菜和醬腌泡菜有什么區別？

看完3·15，我手里的酸菜泡面也不香了……讀者小陳給每滿記者留言道。央視3·15晚會曝光湖南插旗菜業、岳陽市君山區雅園醬菜食品廠、錦瑞食

2022-03-17 09:54:53
康師傅凌晨發聲明：已立即中止插旗菜業供應商資格

16日凌晨，康師傅方便面投資(中國)有限公司發布聲明稱：湖南插旗菜業有限公司是我司酸菜供應商之一，已立即中止其供應商資格，取消一切合作

2022-03-16 10:46:50
板油蒸黑棗豬油是靈魂吃起來松糯不膩

板油蒸黑棗和作家傅雷頗有淵源做完肉末筍簽，東方寓舍黃龍飯店宴會廚師長孫高鋒，又給我們演繹了一道板油蒸黑棗。板油我們都不陌生，也就是

2022-02-23 09:35:17
“韭菜盒子”藏了什么養生秘密？防止和減少老年斑等

前段時間，當電視機前的觀眾們都在緊張揪心地等待冬奧金牌少女谷愛凌的成績時，她卻淡然地掏出一塊餅狀的食物嚼了起來，氣定神閑的模樣著實

2022-02-21 11:46:43
這些常見食物可能暗藏“毒素” 魚膽膽酸和氫氰酸不吃

發芽的土豆、變爛的水果、霉變的食物不能吃……這些都已是常識。但其實還有不少食物沒發芽、沒腐爛也是不能吃的。那么哪些常見食物暗藏危機

2022-02-21 11:41:36
武林熬鴨：用醋熬出來的鴨子就是好吃

《漢書》記載，古代杭州西湖的三面群山總稱武林山，因此杭州曾得名武林，對于身處武林的杭州老龍井·十八棵御茶園廚師長徐龍濱來說，做菜就

2022-02-16 09:41:11
鮮蝦蹄子燴：水煮河蝦最為清爽

唐代之后，我國歷代庖廚對動物的蹄子有很深的傳統情結，豬蹄子、牛蹄子、熊掌，甚至雞爪、鴨掌一切動物足掌部分都十分青睞，視之為強身健體

2022-02-11 09:32:11
《風味人間3·大海小鮮》收官自然化育萬物滄海風味依舊

由騰訊視頻出品，陳曉卿、李勇擔任總導演，稻來傳媒、企鵝影視聯合制作的美食探索紀錄片《風味人間3·大海小鮮》收官之作賡續代代相傳于2

2022-02-07 15:27:26