11月30日，吉野家(中國)投資有限公司在其官網(wǎng)就使用過期食材一事發(fā)布致歉聲明稱，涉事門店吉野家(安徽)餐飲有限公司已停業(yè)整頓，公司成立了緊急品質(zhì)管理專項(xiàng)組進(jìn)行調(diào)查，同時開展吉野家各家門店的品質(zhì)檢查。公司已安排專業(yè)營運(yùn)人員進(jìn)駐涉事門店，負(fù)責(zé)整改工作直至整改完成。此外，聲明提到，公司已接受到市場監(jiān)督主管部門的約談指導(dǎo)，后續(xù)將配合所有調(diào)查流程。

近日，吉野家一門店被曝存在使用過期食材的情況，其中，制作麻婆豆腐的肉沫已變臭發(fā)酸，舊油添加新油繼續(xù)使用，油質(zhì)嚴(yán)重發(fā)黑。11月29日晚間，@吉野家官方微博 發(fā)布情況聲明稱，吉野家在中國市場分屬不同的運(yùn)營公司，北京、天津、河北、河南、內(nèi)蒙、東北三省的吉野家由合興餐飲集團(tuán)運(yùn)營。本次視頻中的吉野家餐廳并不在公司運(yùn)營范圍內(nèi)。

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