減肥是女人永遠的話題，女人不是在減肥就是在減肥的途中，那么，你知道喝湯容易胖還是吃肉容易胖嗎?減肥為什么不建議喝湯?一起來看看吧。

湯里面的脂肪更多，在燉湯的過程中，脂肪很容易溶到湯中，湯里面含的更多的是嘌呤，脂肪和熱量。融入湯中的脂肪可達20%以上，多喝湯就變成了攝入更多動物性脂肪的過程，只喝湯、不吃肉，相當于扔掉了蛋白質(zhì)，喝下去不少脂肪。對于一些有心血管疾病的人來說，飲用大量的雞湯會造成心血管的負擔，對消化道也是一種負擔。但是無論是吃肉還是喝湯，只有根據(jù)自身情況合理飲食，才不會有發(fā)胖之憂。

經(jīng)常喝湯卻不吃湯里的肉，認為這樣既能保持身材又不丟失營養(yǎng)。殊不知，真正的營養(yǎng)在肉而非湯，尤其是葷湯的湯水中除了脂肪和嘌呤含量豐富以外，只有少量的蛋白質(zhì)，因此以湯為主的吃法是不正確的。長久下來，容易造成脂肪的堆積，血尿酸的升高。

喝湯時要選擇清湯，如鴿子湯黑魚湯瘦肉湯等，不光喝湯還要吃點肉才好，這樣可以保證營養(yǎng)的攝入。如果想控制體重，那就飯前先喝點湯，有兩分飽的感覺再進食，可以減少飯菜的攝入量。

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