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羊肚菌。攝影：楊占林 白成海

青海新聞網·大美青海客戶端訊 近日，記者走進互助北山林場羊肚菌種植大棚內，一股清香菌味兒撲鼻而來。只見一排排營養袋平鋪在菌田中，一壟壟土地上的羊肚菌頂著褐色“帽子”密密一片、相偎而立。負責羊肚菌培育的原中科院植物研究所教授、羊肚菌培育專家姚軍生正在向工作人員進行技術指導。目前，這里試種的仿野生、半露天羊肚菌取得成功，每畝地產量超過600公斤，產值達20萬元。

為了培育發展新型優勢產業，充分利用互助土族自治縣高原冷涼氣候和潔凈生態環境優勢，近年來，互助縣北山林場積極培育試種仿野生、半露天羊肚菌。

羊肚菌有“菌中皇后”的美譽，其香味獨特、營養豐富。從2017年開始，北山林場專業技術團隊開始對羊肚菌進行培育種植，但產量一直比較低。今年4月初，羊肚菌開始實驗種植，種植大棚比較簡單，由簡易鋼架和遮陽網組成，每畝設施投入3000元，投資少，見效快，適合全民推廣種植。北山林場場長趙昌宏說：“今年在羊肚菌培育專家姚軍生教授的指導下，種植培育的仿野生、半露天的羊肚菌成本低、品質好、產量高，種植培育的羊肚菌非常成功。”

下一步，北山林場將以“公司+基地+合作社+農戶”的發展模式，為種植戶提供菌種和技術指導，繼續加大種植培育面積，并在全縣范圍內進行推廣種植，將羊肚菌產業培育成為幫助農民增收致富的又一新型特色產業，助力鄉村振興，力爭通過3至5年的發展，將互助縣打造成為全省食用菌產業大縣、全國羊肚菌種植大縣。

關鍵詞： 北山林場 推廣種植 互助北山 技術指導 工作人員