春深四月，“中國有機茶之鄉(xiāng)”——浙江省金華市武義縣的12.58萬畝茶園正值采制黃金期。

茶產(chǎn)業(yè)是武義的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，當?shù)貜目萍肌⑾M等領(lǐng)域深耕“茶+”經(jīng)濟，促山間翠色遠銷30多個國家和地區(qū)，帶動該縣茶農(nóng)增收。

“茶+科技”讓收成好起來

這幾天，配備智能駕駛系統(tǒng)、具有分隔式載貨區(qū)域的智能山地運輸車在武義縣白姆鄉(xiāng)的5G智慧監(jiān)管茶園穿梭。一旁的數(shù)字化車間內(nèi)，一批批鮮葉正根據(jù)系統(tǒng)預設(shè)流程，依次經(jīng)過多道工序;智能化萎凋房的控制屏上實時顯示操作時間、溫度和風量等參數(shù)，只為多維度保障房內(nèi)的鮮葉走水均勻，葉形保持勻整，自然卷曲，且色澤依舊保持鮮亮。

“以前，這些工序需要很多有經(jīng)驗的人共同完成，現(xiàn)在只需要幾名設(shè)備操作人員就可以運行，加工效率大大提升。鮮葉充足時，我們這里的日產(chǎn)量可達上萬斤。”上述茶園的相關(guān)負責人金國慶說，今年早些時候茶園突遇降溫，工作人員還通過智慧系統(tǒng)遠程啟動防霜扇，最大程度保證茶葉品質(zhì)不受影響。

從“憑經(jīng)驗做茶”到“看數(shù)字制茶”，武義茶農(nóng)的工作更高效，茶的品質(zhì)更穩(wěn)、產(chǎn)量更多。如今，當?shù)氐牟枞~正通過線上、線下渠道銷往京津冀、長三角、珠三角等地，還出口至東南亞、日韓、歐美等地區(qū)。

“茶+消費”讓產(chǎn)業(yè)旺起來

在武義，茶園、茶廠不僅是制茶場所，還是“景區(qū)”。今年清明假期，當?shù)赜瓉聿簧賮聿鑸@研學、采風的游客，大家沉浸式體驗采摘、制茶工藝，深入了解茶文化。

茶農(nóng)在家門口化身導游，講起了引以為豪的歷史：茶源于中國，盛行于全球。武義種茶歷史悠久，據(jù)《浙江省茶葉志》記載，唐朝武成(武義)縣是浙江42個產(chǎn)茶縣之一。

如今，茶葉的消費場景不止品茗，越來越多年輕人正共創(chuàng)“茶經(jīng)濟”，甚至開發(fā)出以茶為原料的啤酒、面條等產(chǎn)品。

“我們正結(jié)合多樣消費場景開發(fā)與茶相關(guān)的新產(chǎn)品，推進一、二、三產(chǎn)業(yè)融合創(chuàng)新發(fā)展。”武義縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局茶葉技術(shù)服務(wù)站站長周小芬說。

數(shù)據(jù)顯示，2024年武義全縣茶園面積12.58萬畝，產(chǎn)量2.03萬噸，一產(chǎn)產(chǎn)值14.04億元，全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值57.29億元，帶動超6萬茶農(nóng)增收致富。(董易鑫 陳芮)

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